秋は多くのものが実る季節です

「あき」の語源は食物が豊かにとれる季節であることから、

「飽（あ）き」からきているとする説、

また稲が「あからむ」（熟）ことからきているとする説などがあります。

農村では収穫期を秋といい、出来秋（できあき）、米秋（べいしゅう）、

麦秋（ばくしゅう）などの語があります。

また日本各地の神社では、収穫を感謝する秋祭りがあります。

世界各地でもさまざまな収穫祭が行われます。

秋に収穫出来る代表的な食べ物といえば

米、さつまいも、さといも、かぼちゃ、なす、とうがん、松茸、ぎんなん、

栗、梨、ブドウ、イチジク、柿、リンゴ、すだち、ゆず、

さんま、サケ、イワシ、かつお、サバ、しらす、イクラ、

小豆、ゴマ、ピーナッツ、などがあります。

動物達にとって、秋は冬への準備として栄養を蓄えなければならない季節です

果実、キノコ、どんぐりの実りはこれを支えています

動物はこれによって皮下脂肪を蓄えます。

私たちも秋の実りに感謝して、食事を楽しみたいですね。