2/5 豆と塩の秘密 手前味噌&味噌まんじゅう作り
ママKidsネットワークでは、毎年冬に大豆と天塩を使った親子向けの「味噌作り」講座を開催しています。
4年目になる今年は、親子1組で約2kg分の手前味噌を作りながら
大豆の発酵過程や塩の役割を体感していただくほか、
味噌と小豆を組み合わせたおまんじゅう作りにも挑戦!
秋以降に味噌が食べごろになったら、世界に一つだけの手前味噌とともに、
オリジナルの味噌まんじゅうの味を再現しましょう。
◆日時:2017年2月5日(日)
(1)午前の部10:30~12:45 (2)午後の部14:00~16:15(各回15分前受付)
◆会場:天塩スタジオ (東京都新宿区百人町2-24-9 JR大久保駅より徒歩約5分)
◆対象:年中(4歳になる学年)~小学生の親子(各回15組/先着順に締め切ります)
◆参加費:親子1組1000円 (ご兄弟で参加の場合、追加の樽(2kg)1000円で承ります)
◆講師:ママKidsネットワーク 金澤・川上・浅川
◆持ち物:筆記用具、エプロン、タオル、味噌2㎏持ち帰り用のエコバッグ
◆お申込み方法:
●参加者親子お名前/お子様の学年(年齢)
●当日連絡のつく電話番号
●アレルギー他/メッセージあれば
●過去ママキッズの味噌講座にご参加された方は
参加年と参加場所(2013~2015・新橋・勝どき・広尾・三鷹・群馬)
を、メール mamakids@mamakidsnetwork.jp
ママKidsネットワークFacebookページこちらよりメッセージにて
お知らせください
*たくさんのお申込みをありがとうございました。
おかげさまで定員に達したため、締め切りました。
キャンセル待ちをご希望の方は、メールにてご連絡お願いいたします。
*お申込み後のキャンセル料金につきまして
参加予定の皆様には、事前にお送りするご連絡にも以下記載させて頂きますが:
講座企画・運営のため材料費・実費経費がかかっており、実施日5日前より
キャンセル料をお願いしています。お子様の体調不良の場合など申し訳ないのですが
講座運営上、皆様に同様にお願いしておりますのでご理解お願い致します。
*今回の味噌作り講座は、以下の子どもゆめ基金助成を受けた講座となっています。
よって来年以降につきましては、同じ価格でのご案内はまだ確定できません。
例年同じタイプの味噌講座(2kg味噌お持ち帰り)は会場場所・人数にも
よりますが、3500~4000円参加費で行っております。
今年の価格についてのお問い合わせがありましたので、こちらでも
皆様にお伝えさせて頂きます。
◆協力:株式会社天塩
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