ママKidsネットワークでは、毎年冬に大豆と天塩を使った親子向けの「味噌作り」講座を開催しています。
6年目になる今年は、親子１組で約２kg分の手前味噌を作りながら
大豆の発酵過程や塩の役割を体感していただくほか、
今年は麹の働き・自然の旨みを学ぶべく、
麹甘酒作りのご紹介、発酵を見ていただくお饅頭作りもして頂きます。
秋以降に味噌が食べごろになったら、世界に一つだけの手前味噌とともに、
食卓を楽しみましょう！
◆日時：２０１９年２月２日（土）
10:30～1３時頃（15分前受付）
◆会場：天塩スタジオ （東京都新宿区百人町2-24-9 JR大久保駅より徒歩約５分）
◆対象：年中(4歳になる学年)～小学生の親子
（約２０組：申込み多数の場合、
新規の方・リピーターの方 均等に先着順に受付致します）
◆参加費：親子１組2500円 （ご兄弟で参加の場合、追加の樽（2kg）はご相談ください）
◆講師：ママKidsネットワーク 金澤・川上・遠矢
◆持ち物：筆記用具、エプロン、タオル、
味噌２㎏持ち帰り用のエコバッグ、ステンレスボトル（水筒など）500ml以上のもの
＜こちらの講座は定員になり〆切ました・たくさんのお申込み
ありがとうございました＞
◆お申込み方法：
⑴ 参加者親子お名前/お子様の学年（年齢）
⑵ 当日連絡のつく電話番号
⑶アレルギー他/メッセージあれば
⑷過去ママキッズの味噌講座にご参加された方は
参加年と参加場所（2013～2018・新橋・勝どき・広尾・三鷹・群馬・足立区・築地）
⑸お住まいの地区：区・市までで構いません
を、メール mamakids@mamakidsnetwork.jpにて
お知らせください
ご連絡を頂いてから、原則3日以内（土日祝日を除く）にお返事を致します
返信がない場合は、送信・確認ミスの可能性もあるため、再度ご連絡をお願い致します。
＊お申込み後のキャンセル料金につきまして
参加予定の皆様には、事前にお送りするご連絡にも以下記載させて頂きますが：
講座企画・運営のため材料費・実費経費がかかっており、実施日5日前より
キャンセル料をお願いしています。お子様の体調不良の場合など申し訳ないのですが
講座運営上、皆様に同様にお願いしておりますのでご理解お願い致します。
＊今回の味噌作り講座は、以下の子どもゆめ基金助成を受けた講座となっています。
例年同じタイプの味噌講座（2kg味噌お持ち帰り）は会場場所・人数にも
よりますが、約3500～4000円参加費で行っております。
◆協賛：株式会社天塩
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