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昨年大変好評でした 手作り味噌作り講座を今年も開催いたします。

大豆に「赤穂の天塩」や麹を加えて仕込む作業は

小さなお子様でも楽しくできる作業です。

ご自宅で秋まで熟成させて頂くため、出来上がりは少し先となりますが

“自分が作った味噌”を心待ちにする時間もまた楽しいもの、

昨年の講座の参加者からも 「本当に美味しいお味噌で嬉しい」

「味噌汁の味が全く違う!」など たくさんの感想を頂いている人気講座です。

 

日本の食卓に欠かせない味噌、

その美味しさを子どもと語り合えるよう、味噌作りを体験して下さい。

今年はママKidsネットワークメンバーによる2箇所での開催です。

 

【中央区・勝どき開催】

日時 2月28日(土) 11時~12時半頃

場所 中央区勝どき・駅より徒歩5分 *詳細はお申込者にお伝えいたします。

参加費 2000円/1組:お子様1名と保護者1名

実習で作る味噌2kg(容器入)をお持ち帰りいただきます。

お子様複数でご参加の方・味噌複数作る方はご相談下さい。

定員  12組

※【2月18日追記】おかげさまで定員に達したため受付けを〆切りました。

ありがとうございました。以下 三鷹での開催はまだこれから受付けもございます、

どうぞお問合せ下さい。

 

内容

・味噌・塩についての話し

・味噌の味比べ (野菜と共に)

・味噌作り実習

協賛  株式会社 天塩

お申し込み・お問い合わせ

担当・川上 

FBページこちらよりメッセージに

①参加者のお名前(お子様・保護者) ② お子様の性別・年齢

③当日連絡がつく電話番号 ④メッセージ他あれば

をお送り下さい。ご連絡頂いてから2日以内に返信致します(休日除く)

 

【三鷹市大沢・暮らしのRecipe開催】

日時

①3月6日(金) 10時半~ 暮らしのRecipe通常料理レッスン+味噌作り講座

②3月7日(土) 10時半~暮らしのRecipe通常料理レッスン+味噌作り講座

③3月28日(土) 10時半~12時頃 未就学児親子・小学生・一般向け味噌作り講座

場所 三鷹市大沢1丁目 伯母農園  *詳細はお申込者にお伝えいたします

参加費  

①②5000円 未就学児保育500円

③ 2000円

内容 

・味噌・塩についての話し

・味噌の味比べ (畑の収穫野菜と共に)

・味噌作り実習

協賛 株式会社 天塩

お申し込み・お問合せ

担当・暮らしのRecipe伯母まで HPこちらのページにお申込ください

 

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各回・お申込は先着順となります。どうぞお早めにお申込下さい。

また当日ご参加の皆様は 親子ともエプロン・タオル 

味噌2kgをお持ち帰りできる袋(エコバッグなど)をご持参下さい。

またお申込み後のキャンセルですが

直前になりますと材料・備品・場所など確保のために実費が

発生してきますことご了承下さい。

都度、詳しくは申込み後・担当とご相談下さい。

その他ご不明点などありましたら、お問合せ下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

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