今年も三鷹市環境課主催
収穫体験&エコ料理教室が開催されました
今年は暖冬でまだ東京では霜を降りていなく
ポカポカ日和の中でまずは野菜収穫を
場所を移動しまして
食事にあたって食品ロス、エコ調理のお話を
収穫野菜で豚汁 小松菜の柿ドレッシングサラダ 塩むすびを作りました。
例年とても人気講座 今年は4倍以上の応募をいただきました。
ご参加してくださった親子の皆様ありがとうございました。
担当: Naomi Uba
