2013年5月19日、山梨県清里の清泉寮にて、食農イベント酪農ツアーが開催されました。
6組およそ15名の方たちにご参加いただきました。
お天気が心配でしたが、午前中は八ヶ岳から南アルプス、富士山までが見渡せる良いお天気でした。
まずはジャージー牛の乳搾りから。説明を聞いていざ、絞ります。
この牛さんの名前はエーデルワイス。きれいな名前。なんと、人間で言うともう60歳すぎとのこと！
小さなお子さんも係の方といっよに絞ります。
その後、牛が暮らす牛舎や、ミルクを絞る催乳場をみせていただきました。
質問コーナーもあり、参加者から多くの質問が出ました。
牛は3時間しか夜眠らないのだとか・・・。びっくりです。
その後場所を移動し、牛乳からバターを作りました。ここでも係の方からたくさんの牛乳にまつわる
説明がありました。自分たちで作ったバターはふんわりとしていて、こくがあり、とても美味！
参加してくださった子どもたちも大満足でした。
ご参加いただいた方々ありがとうございました。
【追記】
こちらのイベントをAll about さんが取材してくださりました。
ママＫｉｄｓネットワークの活動概要と共にまとめられています。
是非ご覧ください。
【親子で気軽に食育体験！ ママKidsネットワーク】
