今年も三鷹市環境課主催

収穫体験&エコ料理教室が開催されました

 

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今年は暖冬でまだ東京では霜を降りていなく

ポカポカ日和の中でまずは野菜収穫を

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場所を移動しまして

食事にあたって食品ロス、エコ調理のお話を

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収穫野菜で豚汁 小松菜の柿ドレッシングサラダ 塩むすびを作りました。

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例年とても人気講座 今年は4倍以上の応募をいただきました。

ご参加してくださった親子の皆様ありがとうございました。

担当: Naomi  Uba